Quelques plats réalisés par Jean Paul Bossee, chef de la cour de Lise
Plat, la cour de Lise

La carte

Une carte qui évolue au fil des saisons : automne, hiver, printemps, été... et au rythme des récoltes, apportant les produits frais du Kochersberg, dont on connaît la richesse agricole.

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